九种花适合秋季食用

很多鲜花都是在秋季盛开,如桂花、菊花和玫瑰花等。秋季有这么多花,那哪些花是可以食用的呢?下面看小编来介绍适合秋季食用的花。

1.菊花

菊花为秋季代表花,为四君子之一,形态秀美,香味淡雅怡人,具有疏散风热,清热养肝的。一般选择杭白菊或贡菊泡茶饮用,或与枸杞同泡为枸杞菊花茶,可以疏肝养血、润燥,并具明目功效。

2.桂花

桂花八月开,香气浓郁,具有健胃化痰、生津的功效。秋季武汉治疗癫痫病哪个医院比较好燥邪较盛,易伤肺脏,常服桂花可以化痰利肺。桂花一般可与糯米一起做成桂花糕,也可酿成桂花酒饮用。

3.玫瑰花

玫瑰花是的象征,形态娇艳,香气甜美婉约。其性温润,温养心肝血脉、舒缓心灵,能够抗抑郁和焦虑,提高免疫力,调节内分泌,有养颜抗衰老之效。玫瑰花每年春季开放一次,若加糖和蜂蜜腌制成玫瑰酱则恰逢秋季食用;日常也可将干燥的玫瑰花泡茶饮用。

4.茉莉

茉莉气味清幽,能润燥美肤、舒缓,并能平缓,非常适合宁夏能治好癫痫病的医院在哪里秋季食用。可以做成药膳,如茉莉花粥、茉莉花炒蛋等,或与人参同泡成茶饮用,以补气安神、理气和中,有助于和消化功能。

5.鸡冠花

因其花形酷似鸡冠而得名,鸡冠花营养丰富,含有多种维生素及人体所需的21种氨基酸、12种微量元素和多种天然酶,尤其是蛋白质的含量高达73%。鸡冠花味甘,性凉,具有凉血、止血、止带、止痢、止淋等功效。

6.秋海棠

秋海棠其实还是一种食材,当然是要经过一定的处理的。很多地方会用海想要治好癫痫病需要多久棠的叶子做成汤料,和鱼同煮之后味道更为鲜美。秋海棠不但花色美,还具有清热消肿、活血散瘀、凉血止血、调经止痛的功效,可用于跌打损伤、咽喉肿痛、鼻血、胃溃疡等。

7.蒲公英

蒲公英属菊科。蒲公英性平,味甘、微苦,可清热解毒、消肿散结,有“天然抗生素”之美称。《本草纲目》记载:“蒲公英主治妇人乳痈肿,水煮汁饮之立消。解食毒,散滞气,化热毒,消恶肿、结核、疔肿。”

8.南瓜花

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南瓜花朵大色艳,营养丰富,可炒食、可凉拌、亦可做汤,色味俱佳。最有营养滋补作用的是南瓜花中的花粉,它富含蛋白质、氨基酸、酶类等,是儿童和理想的天然品。

9.丝瓜花

 

丝瓜是蔬菜,丝瓜花却是一味良药,可清除肺热、消痰下气、止咳、止咽喉痛、消烦渴、泻相火,还可疔毒、蛇咬及烫火烧伤等。

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