冬季食疗去火方 -

2015年02月10日16:21 编辑:传奇养生网

不少人都会在有嗓子干哑,喉咙肿痛,口舌生疮的现象出现,降火的饮食搭配是什么在冬季喝冷饮吃凉食要想真正降火除了喝冷饮吃凉食还要喝温水哦。

专家指出,冬季由于饮食及供暖等原因会让一些人体内虚火上升,感觉燥热,因此这些人在饮食中会不由自主地向往凉食。但是,脾胃不适、胃肠功能低下的人们不适宜食用凉食,身体比较健康的年轻人群可适当食用凉食为自己“降火”,这些人在进服了凉食、冷饮、冰水后会感觉很舒适,但应该注意凉食的区分,如凉开水可以多饮,但冰激凌、冰镇饮料等冷饮食用后应该多喝清水,因为这些冷饮所含糖分较高,若不能多喝开水进行稀释的话,还是会导致体内热量持续升高,而达不到“降火”的目的。



不吃药也能“灭火”

“火气癫痫比较新的治疗技术”一上来,除了用我们熟悉的药物去火以外,还有没有别的方法可以让你“灭火”呢? 

首先心态很重要,保持舒畅的心情自然就气顺火消了。现在的人大多工作繁忙、压力大,再加上睡眠不足、缺乏运动,就很容易“动火气”。所以,保持健康的心态是去火的关键。养成良好的生活习惯也是对抗“火气”的重点。干燥的天气里,需要多喝水。此外,保持充足的睡眠也十分重要。对于脸上冒痘痘的人来说,休息或许是最有效的治痘方法。 

有时候“火气”也能被“吃掉”,比如雪梨就能生津止渴、润喉去燥。生百合、甘蔗汁、西红柿汁、猕猴桃、蜂蜜、绿豆、苦瓜、银耳、海参、藕粉、鳖肉也有滋补清热的作用,很适合干燥季节发热和有内热的人食用。

去燥下火5款冬季清润食谱

一、粉葛鲫鱼汤

材料:粉葛一个(1斤多)、胡萝卜2个,鲫鱼一条(刚好1斤),蜜枣2个。

做法:

1、鲫鱼去鳞去腮去内脏哈尔滨治疗癫痫病哪个医院好洗干净,沥干水份备用。

2、粉葛与胡萝卜去皮,切块备用。

3、热油锅把鲫鱼两面煎至金黄,倒入凉水煲至大滚,用汤料袋装好鲫鱼,与其他材料一起进汤煲。

4、大火煲15分钟后,转小火煲2个小时,放盐调味即可。

二、银耳雪梨瘦肉汤

用料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。

功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心。

制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。

适用人群:咽喉干涸,肺燥干咳或痰带血丝,心烦不寐,大便干结等。

三、花旗参水鸭汤

用料:花旗参5南宁看癫痫病的专科克、水鸭120克、生姜1片。

功效:益气养阴,清虚热,滋阴养胃,补气利水。

制作要点:将水鸭去毛剖好切块略煮,花旗参洗净切片,加生姜一片,放入炖盅内加水250毫升,隔水炖2小时即可。

适用人群:气因两虚,虚热内扰,眠差口干,午后潮热,盗汗,水肿等症。

四、沙参玉竹山斑鱼汤

用料:沙参10克、玉竹10克、山斑鱼100克。

功效:养阴润肺、益胃生津、滋阴清热。

制作要点:将山斑鱼洗净,切段,再与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内加水300毫升,隔水炖2小时即可。

适用人群:秋燥咳嗽无痰,声音嘶哑,口干烦热,手心热,口腔多发性、反复性溃疡等阴虚内热者。

五、肉丁炒苦瓜

商丘市羊羔疯医院在线免费咨询t-indent:2em;"> 原料:苦瓜2根、杭椒5根、猪肉50克、鲜姜、料酒、生抽、白胡椒粉、植物油。

做法:

1、把苦瓜、杭椒、鲜姜分别洗净。

2、杭椒切丁,鲜姜切末。

3、猪肉切片,改刀切成丁。

4、苦瓜顺长轴从中间切成两半,用勺子把籽和瓤挖出扔掉,切成4厘米长的条,然后用开水焯一下,滤去水分备用。

5、炒锅内烧热植物油,炝香姜末,然后放入肉丁煸炒,待肉丁变色后,加料酒、生抽、白胡椒粉,同时放入焯好的苦瓜,翻炒几下就可以了,不喜欢吃苦瓜的朋友可以这个时候加点儿白糖勾个薄芡。

6、出锅装盘。

总结:看完以上这些,我相信很多上火的朋友都不用愁了,小编推荐的食谱既营养又健康,还可以轻松降火,大家不妨一试哦。希望每个人都能过一个轻松舒适的冬季。